ハーブの下ごしらえ

こんにちは。タイマッサージPindiです。

生徒さんからいただいたハーブの下ごしらえをしています。

しっかりと乾燥させた後、お客様にお出しするハーブティーなどになります。

市販のハーブもおいしいですけど、フレッシュハーブを手作業で乾燥させたものは、いい意味で味が強すぎなくて飲みやすいんですよね。

下ごしらえ中はミントのいい香りで癒やされます。

ちなみに、下ごしらえって言うといろいろな作業をしていそうですけど、洗ったハーブの葉っぱを摘み取って乾かすっていうだけの話です笑

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